Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. se zúčastní veletrhu Food components Asia 2024 v Jakartě v Indonésii od 4. do 6. září.
Výrobci potravin a nápojů vždy hledají inovativní ingredience, které jim pomohou uspokojit spotřebitelskou poptávku po přírodních, zdravých a nízkokalorických produktech. Jednou z takových přísad, které získávají na popularitě, je konjacová guma, která se získává z kořenů rostliny konjac.
V potravinářském průmyslu existují různé druhy konzervačních látek a jejich antibakteriální mechanismy a spektra jsou různé. Jediný konzervační prostředek obvykle inhibuje pouze specifickou kazící bakterii a nemá žádný nebo má slabý inhibiční účinek na ostatní bakterie.
Konjacová guma, přírodní potravinářská přísada, je nejen zdravá, ale také všestranná. Má široké uplatnění v našem každodenním životě. Zde je několik běžných způsobů použití:
Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. se zúčastní veletrhu Food components China 2024 v Šanghaji v Číně od 20. do 22. března.
Karagenan je běžná potravinářská přísada, která se často používá jako zahušťovadlo, stabilizační činidlo a želírující činidlo v různých potravinářských výrobcích. Pochází z červených mořských řas a běžně se vyskytuje v mléčných výrobcích, jako je zmrzlina a jogurt, a zpracovaných potravinách.
