JiangSu Zipin Biotech se zúčastní Gulfood od 7. do 9. listopadu 2023 v Dubaji. Tato událost pro nás představuje cennou příležitost předvést její inovativní produkty a řešení v průmyslu přísad.
Transglutamináza je pozoruhodný enzym používaný v potravinářském průmyslu ke zlepšení textury, trvanlivosti a kvality potravinářských produktů.
Od 8. do 10. srpna se zúčastníme Food folder South America v Sao Paulu v Brazílii a stánek č. je F62.
Oxid vápenatý se jeví jako bílá nebo šedobílá pevná látka bez zápachu ve formě tvrdých hrudek.
Glutamin transglutamináza se široce vyskytuje u vyšších zvířat, rostlin a mikroorganismů u lidí, které mohou katalyzovat spojení mezi pantovými proteiny a aminokyselinami mezi nebo uvnitř proteinových molekul.
Curdlan je nový typ mikrobiálního extracelulárního polysacharidu, také známý jako termální gel, protože má jedinečnou vlastnost vytvářet gel za podmínek zahřívání.
